La polvere cremosa è omogenea e priva di impurità meccaniche, di colore leggermente giallastro, ha un buon odore di vaniglia, è priva di cattivi odori estranei. Gusto tipico dei prodotti fatti con amido al gusto di vanigliato. La polvere cremosa è prodotta miscelando amido di mais e di frumento, coloranti E160a, aromi di vaniglia.
Applicazioni della polvere cremosa - creme pasticcere, ripieni di panna montata, gelati, prodotti da forno
Altre varianti della polvere cremosa:
a) Polvere cremosa istantanea solubile a freddo
b) Polvere cremosa senza glutine con contenuto di glutine fino a 20 mg/kg.
Confezione: sacchi di carta da 15 kg.
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Denominazione del prodotto: Polvere cremosa al gusto di vaniglia | ||
Luogo di Origine: Repubblica Ceca | ||
Volume della produzione: secondo quanto accordato | Volume minimo della consegna: secondo quanto accordato | |
prezzo al pezzo: secondo la lista dei prezzi attuale | ||
Qualità, certificazioni di sicurezza: ISO 9001, ISO 22000 |
Fecola di patateNei settori tecnici la fecola di patate viene utilizzata come ...
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